mime-type和content-type的关系：当web服务器收到静态的资源文件请求时，依据请求文件的后缀名在服务器的mime配置文件中找到对应的mime type，再根据mime type设置http response的content-type，然后浏览器根据content-type的值处理文件。什么是mime-type：为什么这么说呢？首先，我们要了解浏览器是如何处理内容的。在浏览器中显示的内容有 html、有 xml、有 gif、还有 flash …那么，浏览器是如何区分它们，绝对什么内容用什么形式来显示呢？答案是 mime type，也就是该资源的媒体类型。媒体类型通常是通过 http 协议，由 web 服务器告知浏览器的，更准确地说，是通过 content-type 来表示的，例如:content-type: text/html表示内容是 text/html 类型，也就是超文本文件。为什么是“text/html”而不是“html/text”或者别的什么？mime type 不是个人指定的，是经过 ietf 组织协商，以 rfc 的形式作为建议的标准发布在网上的，大多数的 web 服务器和用户代理都会支持这个规范 (顺便说一句，email 附件的类型也是通过 mime type 指定的)。通常只有一些在互联网上获得广泛应用的格式才会获得一个 mime type，如果是某个客户端自己定义的格式，一般只能以 application/x- 开头。xhtml 正是一个获得广泛应用的格式，因此，在 rfc 3236 中，说明了 xhtml 格式文件的 mime type 应该是 application/xhtml+xml。当然，处理本地的文件，在没有人告诉浏览器某个文件的 mime type 的情况下，浏览器也会做一些默认的处理，这可能和你在操作系统中给文件配置的 mime type 有关。比如在 windows 下，打开注册表的“hkey_local_machinesoftwareclassesmimedatabasecontent type”主键，你可以看到所有 mime type 的配置信息。
以上就介绍了nginx中的mimetypes的作用，包括了方面的内容，希望对php教程有兴趣的朋友有所帮助。